Ketelruimte Mouterij De Wolf Cosyns in Aalst

De Wolf Cosyns Maltings

Mouterij De Wolf Cosyns in Aalst

Graan- en hophandelaar Jean-Louis De Wolf startte in 1790 met de mouterij "De Wolf-Cosyns" in hartje Aalst.

De mouterij bleef in handen van de familie De Wolf tot in 1987, toen het bedrijf eigendom werd van Interbrew.

Rouwstoet

Interbrew besliste in 2002 de fabriek te sluiten. Dat bleef niet onopgemerkt, aangezien De Wolf-Cosyns een brede waaier aan moutvariëten produceerde. Een troef om unieke bieren te brouwen.

Een rouwstoet van 180 bierproevers stapte door de straten van Aalst uit protest tegen de sluiting.

Grootste bouwproject van de stad

De mouterij zelf kreeg nooit de kans een stadskanker te worden door zijn gunstige ligging in hartje Aalst: bijna 200 woningen werden er gebouwd, het grootste woonproject van de stad.

Hoe kan ik deze plaats bezoeken?

Deze info is alleen toegankelijk voor Plus-gebruikers. Als Plus-gebruiker:

  • Ontdek je het adres, gps-coördinaten en bezoekinstructies. Benieuwd? Bekijk een voorbeeld.
  • Krijg je toegang tot de kaart met 600 bestemmingen.
  • Ontvang je digitale reisgidsen, uitgestippelde routes voor wandelaars en fietsers, kortingen bij musea en toegang tot de nieuwste verhalen.

Krijg toegang 29,90 euro voor een heel jaar

Vind alle Plus-voordelen op een rijtje. Ben je al plus? Meld je aan

Plus-gebruikers geven Industriecultuur.be een gemiddelde score van 4,3/5!

 

Meer artikels over